سردخانه چیست؟
سردخانه ها یا انبارهای سرد (cold Storage)، فضاهای کنترلشدهای هستند که با هدف حفظ مواد غذایی، داروها و محصولات مختلف در دمای پایین برای جلوگیری از فساد آنها طراحی شدهاند. سردخانهها در صنایع غذایی، دارویی، کشاورزی و حتی صنعتی استفاده میشوند. برای درک کامل ساختار، انواع و نحوه کار سردخانهها، به ابعاد مختلفی مانند رنج […]










